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La moule perlière d'eau douce (Margaritifera (M.) margaritifera (L.,1758)) a une taille maximale de 14 cm. Elle produit en général de petites perles qui ne sont pas tout à fait rondes et brillent un peu moins que les perles d'eau de mer. Elle vit dans les fleuves et les rivières de l'hémisphère nord. Pour obtenir une perle de 4mm, la durée de croissance est de l'ordre de 20-25 ans. Pour obtenir des perles de 6 à 7 mm, il faut attendre 40 à 50 ans. La moule a besoin d'une eau totalement propre et pauvre en calcaire, qui jaillit d'une roche primitive. C'est pourquoi la moule est un parfait "indicateur environnemental".
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